Pancakes. De frambuesas y yogur

Este año por mi cumpleaños, mis dos partes me regalaron un libro precioso.

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Ya tenemos a Jaime Oliver en casa!!! Por fin!!!

Los libros de recetas me encantan, algunos simplemente porque tienen fotografías preciosas, porque sus recetas seguro que nunca voy hacer. Y otros, como este, me encantan por sus fotografías, la maquetación, y sus increíbles recetas.

Son fáciles de hacer, con ingredientes, que más o menos son fáciles de encontrar, y además, son muy sanas.

Y como no, una de las primeras que hice, una dulce. 

Unos Pancakes de Frambuesas.

Bueno, yo cambié algunos ingredientes, pero ahora os explico.

 

Como ves es muy fácil de hacer. Y se hacen en 5minutos.

Pero yo a esta receta le hice un par de cambios:

*Como no tenía frambuesas utilicé moras. Creo que con frambuesas tienen que estar más buenos, porque las moras les da un gusto más fuerte.

La harina, era normal, porque no tenía de integral. Además, un día lo intenté con integral y fue todo un desastre. Se me pegó todo.

La leche, utilizo la que es Sin Lactosa. Y creo que no hay ningún problema,salió igual de buenas.

Y en vez de utilizar miel, le pongo Sirope de Agave, que está buenísimo y endulza mucho.*

 

Si las dejas hechas de un día para otro, siguen igual de buenas. Hasta me duraron 3 días.

Así por la mañana tienes un desayuno de lujo para empezar bien el día!

Y con este buen desayuno te deseo una feliz semana!